小町日記（自家製酒米生育状況） 自社栽培米「美山錦」の稲刈り
２０２０年９月２８日、美山錦の稲刈りを行いました。今年は雨が多く、米の育成には決して良くはない天候でしたが、一定の収量を確保することができそうです。
コンバインによる刈り取りが難しい田んぼの四隅部分は、手で刈り取ります。...
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小町日記（自家製酒米生育状況） 
遠野麦酒 ZUMONA（クラフトビール） CRAFT BEER SERVER LAND 赤坂見附店様 ビールイベントのご案内
岩手県のクラフトビールブルワー「蔵ビール」様「BREWBEAST」様、弊社「遠野麦酒ZUMONA」の３社によるコラボビールのお披露目会をCRAFT BEER SERVER LAND赤坂見附店さまにて開催することとなりました。
開催日...
遠野麦酒 ZUMONA（クラフトビール） アマゾンフレッシュでZUMONAの取扱い開始
アマゾンフレッシュでＺＵＭＯＮＡビールが購入できるようになりました。ご購入は下記サイトから。
遠野麦酒 ZUMONA（クラフトビール） 「TONO HOP BOX 第２弾」好評発売中！
『ビールの里・遠野』TONO HOP BOX 第二弾となりますが、遠野市の風の丘様のネットショップにてご購入いただけます。
ご購入はこちらから【風の丘様ネットショップサイトへ】
以下、風の丘様の...
小町日記（自家製酒米生育状況） 遠野小町日記⑦（酒米育成日記）
8/24撮影 出穂９/９撮影
ちょっとさぼり気味でしたが、久々に酒米の育成状況の報告です。写真（左）は８月２４日に撮影した吟ぎんがです。穂が出ることを「出穂（しゅっすい）」と言いますが、ちょうどその時の様子です。今年は夏の雨が長く続...
遠野麦酒 ZUMONA（クラフトビール） 季節限定醸造 「IBUKI HOP IPA」
凍結粉砕した遠野産ホップ「ＩＢＵＫＩ」を当社従来商品対比で過去最大量を投入し、かつ、ＩＢＵＫＩホップのみを使用した商品です。Single Malt and Single Hopという「SMaSH」製法でＩＢＵＫＩホップの美味しさを...
遠野麦酒 ZUMONA（クラフトビール） 「ONE AND ONLY TONO LAGER（寄付型ビール）」の発売
ONE AND ONLY TONO LAGERは、ズモナビールと遠野醸造の初コラボ商品となります。ホップの爽やかな柑橘感が香るラガータイプのビールです。エールビールに使用するホップを使用することで、ラガービールでは珍しいトロピカル...
遠野小町（日本酒新ブランド） 快挙！ KURAMASTER3年連続プラチナ(最高)賞受賞。
先日、2020年のKURAMASTERコンテストの結果が発表となりましたが、見事、「純米大吟醸 結の香」がプラチナ賞を受賞しました。2018、2019年と2年連続プラチナ賞を受賞していたため、今回の受賞で3年連続プラチナ賞受賞となりました...
小町日記（自家製酒米生育状況） 遠野小町日記⑥（酒米育成日記）
吟ぎんがの成長（2020年8月1日）
草刈り
今年は天候が悪く、雨の日が続いております。連日、全国各地の大雨の被害がニュースで流れており、心を痛めておりますが、被害にあわれた方、企業様の一刻も早い復旧を心からお祈り申し上げま...
小町日記（自家製酒米生育状況） 遠野小町日記⑤（酒米育成日記） 吟ぎんがの田植え
契約農家の奥寺様と弊社社長
「吟ぎんがの苗」と「遠くに見える六角牛山」
２０２０年５月２９日（金）、快晴の下、「吟ぎんが」の田植えを行いました。当日は、契約農家奥寺様のご協力のもと、弊社社長の新里が実際に田植え作...