特徴

岩手県産の酒米「吟ぎんが」を50％まで磨いた純米吟醸酒です。米のしっかりとした旨味を感じつつ、後味はすっきりとして飲み飽きません。酒米「吟ぎんが」、種麹「黎明平泉」、酵母「ジョバンニの調べ」を使った“オール岩手”の日本酒として、岩手の味わいを存分にお楽しみいただけます。

原材料

米（岩手県産）、米麹（国産米）

アルコール度数

16

精米歩合

50

受賞歴