日本酒FUN!①

日本酒FUN!

「熟成うめ酒」の楽しみ方

 写真は弊社の「熟成うめ酒300ml」定価700円(税別)です。
 高級梅干しとして有名な「及川農園の南高梅」と熟成酒をブレンドし、紹興酒?ブランデー?風味のうめ酒に仕上げました。紹興酒の苦手な私でも美味しく飲める逸品で、ストレート、ロックがお勧めの飲み方となります。

バニラアイスに熟成うめ酒をかけて

 市販のバニラアイスに熟成うめ酒を適量かけて召し上がってみてください!バニラアイスがブランデー風味のアイスに変化します。ほのかに感じる梅の風味がバニラアイスの甘みとちょうどよくマッチしています!
 「熟成させたうめ酒」だからこそできる日本酒の楽しみ方です。是非、お試しください!

ビールと熟成うめ酒のハーフ&ハーフ

 ビールと熟成うめ酒の新しい楽しみ方のご紹介となります。
 ビール:熟成うめ酒を1:1または2:1で割ってみると、梅の酸味がきいたフレーバー系ビールに変身します。ビールと日本酒を醸造している弊社おすすめの飲み方です。こちらも、是非、お試しくださいませ。