遠野麦酒ZUMONA

【定番商品】
左からヴァイツェン、ゴールデンピルスナー、メルツェン、ペールエール、アルト
【JR東日本様との共同企画商品】C58シリーズ
遠野産ホップ「IBUKI]
ブルワーと社屋
六角牛山

 ビールは硬水で醸造すると麦芽の風味や香りが引き立ちやすいため、硬水で醸造するのが一般的です。

 弊社「遠野麦酒ZUMONA」は日本酒と同じ六角牛山の伏流水(軟水)で造ることにこだわりました。長い試行錯誤の末、軟水でも麦芽の風味や香りを引き立たせるモルトの調合にたどり着き、現在の「遠野麦酒ZUMONA」が出来上がりました。

 遠野麦酒ZUMONAは、軟水で仕込んだことによる「やわらかさ、滑らかな舌触り」と、独自に調合した麦芽配合による「独特な香り、深いコク」を両立した「遠野ならではのクラフトビール」に仕上がっております。

受賞歴

2015年インターナショナルビアカップ金賞

遠野麦酒ZUMONA「ヴァイツェン」 受賞

ヴァイツェンは、大麦麦芽のほかに小麦麦芽を使用した上面発酵タイプのビールです。小麦独特の風味と酸味があり、苦みが弱く炭酸ガスの含有量が多いのが特徴です。清涼感があり爽快でフルーティーな味わいです。

2018年インターナショナルビアカップ銅賞

遠野麦酒ZUMONA「ペールエール」

2018年インターナショナルビアカップ金賞、カテゴリーチャンピオン

遠野麦酒ZUMONA「ゴールデンピルスナー」

チェコのピルゼンが発祥地で、ドイツのミュンヘンダークビールを発展させた大麦麦芽を使ったか面発酵タイプのビールです。明るい琥珀色のビールで世界中で最も多く飲まれています。

商品ラインナップ

遠野麦酒ZUMONA「ヴァイツェン」

330㎖400円(税抜)

 大麦麦芽のほかに小麦麦芽を使用した上面発酵タイプのビール。小麦独特の風味と酸味があり、苦みが弱く炭酸ガスの含有量が高いのが特徴です。清涼感がありフルーティーな味わいです。インターナショナルビアカップ2015銅賞受賞!

お求めは47クラブから

遠野麦酒ZUMONA「アルト」

330㎖400円(税別)

 アルトはドイツ語で「古い」という意味。単色麦芽と濃色麦芽を使用し、色はやや濃い赤銅色。コクがあり苦みがやや強く、フルーティーな芳香です。インターナショナルビアカップ2018銀賞受賞!

お求めは47クラブから

遠野麦酒ZUMONA「ゴールデンピルスナー」

330㎖400円(税別)

 チェコのピルゼンが発祥地で、ドイツのミュンヘンダークビールを発展させた大麦麦芽を使った下面発酵タイプのビール。明るい琥珀色のキレのいいビールで世界中で最も多く飲まれています。インターナショナルビアカップ2018金賞受賞、およびライトラガーカテゴリーチャンピオンビール。

お求めは47クラブから

遠野麦酒 最高峰 「C58 ヘイジーIPA」

330㎖556円(税別)

 遠野産小麦を副原料に使用し少し白濁したビール。遠野産ホップ「IBUKI」の他にカスケード、モザイク、シトラを使用し複雑な香りと風味が楽しめるビールです。

【C58 6本セット】お求めはこちらから

【C58 12本セット】お求めはこちらから

遠野麦酒 最高峰 「C58 ゴールデンエール」

330㎖463円(税別)

 奇跡のお米「大槌復興米」を副原料として使用。一面の稲穂をイメージさせる黄金色のビール。遠野産ホップ「IBUKI」をあわせ、ラベルは釜石線を走るSL銀河をイメージしています。

【C58 6本セット】お求めはこちらから

【C58 12本セット】お求めはこちらから

遠野のホップ農家から(季節限定醸造)

330㎖500円(税別)

 ベルギー南部の農家が夏の農作業時期に飲むビールとして、気温の低い最後の時期に仕込んだのが始まりのセゾンタイプビール。軽やかな飲み口が特徴です。

季節限定商品 現在、47クラブで発売中!

遠野の華(季節限定醸造)

330㎖500円(税別)

 その年の夏に収穫された遠野産ホップを瞬間凍結粉砕した「フレッシュホップ」を使用したウィートエール。乾燥ホップでは味わえない瑞々しい香りと小麦の風味が味わえるビールです。

現在、販売期間ではありません。

TONO IBUKI HOP IPA(季節限定醸造)

330㎖500円(税別)

 遠野産ホップ「IBUKI」のみ使用。遠野の自然をイメージさせる香りとIPAならではの苦味が特徴のビールです。

現在、販売期間ではありません。