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上閉伊酒造のある岩手県遠野市

上閉伊酒造の所在地である岩手県遠野市は、日本一のホップの生産地、民話の古里、かっぱなどで全国的に有名な地域です。杜氏「佐々木勝喜」とブルワー「坪井大亮」が豊かな自然の中で醸造した日本酒とクラフトビールは遠野市を代表する名産品です。
小町日記(自家製酒米生育状況)

小町日記ー自社酒米育成日記ー

契約農家の晴雄さん タッグ結成!!!晴雄さんと杜氏の佐々木 美山錦 酒米「美山錦」 酒米「吟ぎんが」 飯米「ひとめぼれ」 今年からスタート!自社酒米の育成!!  弊社では今年から地元の...
遠野小町(日本酒新ブランド)

今年の初しぼり ~気になるその出来は?~

日本酒の初しぼり  2020年2月22日、今年仕込んだ大吟醸山田錦の初しぼりを行いました。例年のことながら、初しぼりの日は蔵に独特の緊張感が漂い、特に杜氏の佐々木は真剣な面持ちで作業していました。多少のドタバタ(杜氏の佐々木が屯ビ...
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あけましておめでとうございます

皆さまあけましておめでとうございます。 昨年中は「國華の薫」をはじめとする日本酒とズモナビールをご愛飲いただき誠にありがとうございました。 暮れにはBS TBS[吉田類の酒場放浪記 岩手編 2時間半スペシャル」でも取り上げていただき、皆さ...
遠野麦酒 ZUMONA(クラフトビール)

横浜オクトーバーフェスト2019

今年も本日から横浜赤レンガ倉庫にてオクトーバーフェストが開催されます。上閉伊酒造×BEER EXPERIENCE×遠野ふるさと公社が「ビールの里・遠野」として出店いたします。本日開栓、フレッシュホップを使用した「遠野の華」や、遠野をはじめ岩...
国華の香(日本酒地域ブランド)

コンテスト授賞報告

いよいよ梅雨の季節に入りましたが、6月に入り嬉しいニュースが!! 昨年も授賞いたしましたフランスのコンテスト「KURA MASTER」2019において「國華の薫 純米大吟醸 結の香」が2年連続プラチナ賞を授賞いたしました。また、今期初めて...
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遠野さくらまつり・國華の薫を楽しむ会

陽春の候、皆さまにおかれましてはますますご清栄の事とお喜び申し上げます。 今年も下記のとおり「國華の薫を楽しむ会」を開催いたしますので、皆さまの多数のご参加をお待ちしております。 記 日  時     平成31年4月25日(木)受 付 1...
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世界南部杜氏サミット開催!

岩手県酒造組合主催の「世界南部杜氏サミット」が今年も開催されます。 セッション1「いわて きき酒選手権」は9月7日(金)ホテルメトロポリタン盛岡本館にて。きき酒後の表彰式、祝賀会では県内各蔵元自慢のお酒がお愉しみいただけます。 セッショ...
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平成30年 國華の薫を楽しむ会

恒例の「國華の薫を楽しむ会」 今年は遠野市さくら祭りのキックオフイベントとして位置付けて頂いての開催となります。 記 日 時  平成30年4月26日(木)  受付17:30~ きき酒コーナー    18:00~19:00 懇親パーティー...
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年末年始休業のおしらせ

上閉伊酒造株式会社は、平成29年12月31日(日)~平成30年1月3日(水)までお休みとさせていただき、新年は1月4日(木)より営業を開始させていただきます。どうぞよろしくお願い申し上げます。